Видання ННЦ ІАЕ

ISBN 978-966-669-636-9

Матеріали Дев’ятнадцятих річних зборів Всеукраїнського конгресу вчених-економістів-аграрників та Міжнародної науково-практичної конференції присвячені аналізу стратегічних пріоритетів розвитку аграрного сектору України до 2030 року. У збірнику розглядаються ключові напрями модернізації державної політики, цифровізації агровиробництва, підвищення інноваційної спроможності та посилення інтеграції у європейський науково-інноваційний простір. Підкреслюється важливість упровадження смарт-спеціалізації, розвитку біоекономіки, інноваційних кластерів, технологічної модернізації та управління природними ресурсами на засадах сталості. У матеріалах також акцентується роль агроекономічної науки в забезпеченні післявоєнного відновлення, підвищенні ефективності продовольчих систем і зміцненні конкурентних позицій України на світовому ринку.

Збірник має прикладне значення для органів влади, наукових установ і учасників аграрного ринку, пропонуючи науково обґрунтовані рекомендації щодо реалізації Стратегії розвитку аграрного сектору економіки України до 2030 року. Видання розраховано на наукових і науково-педагогічних працівників, керівників та фахівців виробничих компаній, службовців державних органів управління й органів місцевого самоврядування, здобувачів вищої освіти та широкий загал читачів.

Матеріали видано в авторській редакції. Відповідальність за достовірність змісту наукових тез несе автор.

ISBN 978-966-669-634-5

Викладено результати аналізу обсягів виробництва продукції рослинництва і тваринництва та розрахунок очікуваної вартості валової продукції сільського господарства України у 2025 році.

Наведено порівняння прогнозних показників 2026 року з досягнутими обсягами виробництва у передвоєнні роки.

Розраховано на керівників і спеціалістів державних й регіональних органів управління агропромисловим розвитком, а також сільськогосподарських підприємств, господарських об’єднань, фахових громадських організацій, науковців, експертів.

Може бути використано при плануванні виробництва та суми витрат на нього, визначенні можливих обсягів переробки сільськогосподарської продукції, її експорту й імпорту, формуванні цін, а також для оцінки перспектив розвитку аграрного бізнесу у воєнний та повоєнний час.

ISBN 978-966-669-630-7

На сучасному етапі розвитку економіки України виникла об’єктивна необхідність активізації інноваційної діяльності, бо саме вона є вирішальною ланкою всієї економічної політики держави, яка забезпечує стабільне зростання, соціальний ефект, збалансованість макроструктури тощо. Інвестиційна привабливість – це одна з ключових характеристик, яка зумовлює залучення підприємством інвестицій. Рівень інвестиційної привабливості підприємства визначається на підставі значень показників, які з різних боків характеризують перспективи його розвитку, фінансово-господарську діяльність, систему маркетингу, систему менеджменту та ін. Молочна галузь є однією з пріоритетних в Україні, що забезпечує продовольчу безпеку як у країні та має експортний потенціал. Здійснено аналіз обсягів виробництва та експорту в Україні 4-ї групи товарів (молока, вершків та сирів напівтвердих) та оцінку перспектив розвитку. Здійснено огляд національних та міжнародних стандартів якості щодо молока, вершків та сирів напівтвердих та надано подальші рекомендації. Практичний довідник розрахований на працівників наукових установ, освітніх закладів, працівників різного рівня управління АПК, аспірантів та інших зацікавлених осіб.

ISBN 978-966-669-633-8

Методичні рекомендації розроблені згідно з результатами наукових досліджень відділу соціально-економічного розвитку сільських територій Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки» в межах науково-дослідної теми «Організаційні засади забезпечення зайнятості населення сільських територій в умовах воєнного та повоєнного часу» (номер державної реєстрації 0124U000858).

Видання містить методичні підходи до розробки програми забезпечення зайнятості сільського населення на деокупованих територіях України з врахуванням специфіки застосування чинної нормативно-правової бази, дотичної до розвитку цих територій. Згідно з обґрунтованих принципів та з’ясування сутності теоретичних конструкцій і зарубіжної прагматики, сформовано структуру програми зайнятості сільського населення на деокупованих територіях, інструменти її реалізації. Також подано рекомендації щодо застосування інструментів реалізації програми, моніторинг та оцінку її ефективності.

Методичні рекомендації підготовлено для практичного використання органами державного управління, місцевого самоврядування, виконавчими органами сільських територіальних громад, зокрема тих, що відновлюють свою діяльність після деокупації.

ISBN 978-966-669-632-1

Обґрунтовано теоретико-методологічні засади організаційно-економічного забезпечення інклюзивного розвитку сільських територій. Розроблено методику оцінювання інклюзивного розвитку сільських територій. Проведено моніторинговий аналіз інклюзивного розвитку сільських територій України. Розроблено стратегічні засади інклюзивного розвитку сільських територій України.

Монографія містить результати виконання прикладної науково-дослідної роботи ННЦ «Інститут аграрної економіки» «Організаційно-економічне забезпечення інклюзивного розвитку сільських територій» (д. р. № 0124U000726).

Для науковців, працівників органів державної влади, викладачів, здобувачів наукових ступенів, студентів закладів вищої освіти.

ISBN 978-966-669-631-4

Результати теоретичних і методологічних узагальнень, а також аналітична оцінка вивчених питань, включаючи визначення нормативних потреб у основних засобах, та рекомендації щодо покращення матеріально-технічної бази аграрних підприємств були отримані в рамках досліджень відділу інвестиційного та матеріально-технічного забезпечення Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки» у 2024-2025 роках за темою: «Оцінка матеріально-технічного забезпечення аграрного сектору економіки під час воєнних дій та перспективи його розвитку після війни» (№ ДР 0124U001241).

Розраховано на спеціалістів сільськогосподарських підприємств, органів управління, науковців, аспірантів, викладачів та студентів аграрних вищих навчальних закладів.

ISBN 978-966-669-635-2

Результати теоретико-методологічних узагальнень і аналітичної оцінки проблем, концептуального окреслення інституційних перспектив функціонування сільськогосподарської кооперації у розвитку сільських територій, отримані в рамках досліджень відділу підприємництва, кооперації та агропромислової інтеграції Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки» при виконанні науково-дослідних робіт на 2024 – 2025 рр. за темою: Формування організаційно-економічних засад розвитку підприємництва, кооперації та агропромислової інтеграції в умовах воєнного стану і повоєнних трансформацій, №ДР 0124U001392.

Розраховано на науковців, працівників органів державного управління, місцевого самоврядування, громадських організацій і практиків агропромислового виробництва.

ISBN 978-966-669-629-1

У посібнику розкрито методичні засади обліку та оцінки біологічних активів та результатів сільськогосподарської діяльності. Охарактеризовано порядок визнання та класифікацію біологічних активів і сільськогосподарської продукції. Розглянуто методичні підходи до побудови обліку сільськогосподарської діяльності та основи оцінки біологічних активів та продукції. Зазначено ключові елементи облікової політики щодо сільськогосподарської діяльності та порядок визначення справедливої вартості біологічних активів. Охарактеризовано порядок документального оформлення результатів оцінки.

Додатково розкрито сферу застосування МСБО 41 «Сільське господарство» та подано порядок визнання та оцінки біологічних активів за цим стандартом, а також порядок неможливості достовірної оцінки справедливої вартості. Розкрито порядок розкриття інформації про біологічні активи та сільськогосподарську діяльність за МСБО 41 у фінансовій звітності.

Видання буде корисним для бухгалтерів, фінансистів, аудиторів, наукових працівників, викладачів та здобувачів закладів вищої освіти.

ISBN 978-966-669-628-4

У посібнику розкрита інформація за видами доступних систем оподаткування для агропідприємств та зміни, які відбулися в основних законодавчо-нормативних актах через введення в дію воєнного стану на території України та протягом 2022-2024 років, їх вплив на діяльність та оподаткування сільськогосподарських підприємств. Наведені особливості розрахунку Мінімального податкового зобов’язання (МПЗ), процедура звітування та його розподіл між громадами. Розгорнуто наведена інформація по звітуванню агропідприємств платників єдиного податку 4 групи. Особливості звітування при зміні системи оподаткування. Описано, окремі програми державної підтримки та міжнародних фондів для бізнесу в 2025 році.

ISBN 978-966-669-627-7

У посібнику розкрито основні аспекти і методики управлінського обліку та калькуляції собівартості продукції підприємств АПК. Розкрито ключові аспекти класифікації витрат, включаючи змінні, постійні, прямі та непрямі витрати, а також їхній вплив на управлінські рішення. Розглянуто основні моделі та інструменти прогнозування та оцінки фінансових результатів підприємства залежно від змін у витратах і обсягах виробництва. Висвітлено методи складання бюджетів, прогнозування фінансових показників та аналізу відхилень від запланованих показників, з акцентом на контролі виконання бюджетів та виявленні причин відхилень. Розкрито методи аналізу та контролю, які дозволяють оцінювати фінансовий стан підприємств, виявляти ризики та надавати рекомендації щодо покращення управлінських процесів. Описано методи обліку витрат і калькулювання собівартості продукції, робіт та послуг аграрних підприємств.

Видання буде корисним для бухгалтерів, фінансистів, аудиторів, наукових працівників, викладачів та здобувачів закладів вищої освіти.