У жовтні відновилося зростання споживчих цін на продукти харчування – Юрій Лупенко
У жовтні 2023 року середні споживчі ціни на продукти харчування зросли проти вересня на 1 %, припинивши тим самим своє зниження, яке тривало з липня поточного року. Найбільше зросли ціни на овочі (+14,0 %), яйця (+10,1 %) та молоко (+2,1 %), поінформував директор Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», академік НААН Юрій Лупенко, коментуючи оприлюднені Держстатом дані про інфляцію на споживчому ринку за жовтень 2023 року.
Крім зазначених продуктів, зазначив він, також зросли ціни на масло вершкове – на 2,9 %, молочні суміші для дитячого харчування – на 2,5 %, сметану жирністю до 15 % – на 2,2 %, м’які сири жирні – на 1,9 %, сало – на 1,6 %, яловичину – на 1,4 %. В межах одного відсотка також збільшилися ціни на хліб, манні та ячні крупи, птицю (тушки та філе), морожену рибу.
Привітання директора Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки» Юрія Лупенка з нагоди Дня працівників сільського господарства України
Шановні колеги! Дорогі аграрії!
Щиро Вітаю Вас із професійним святом – Днем працівників сільського господарства!
Другий рік поспіль ми відзначаємо його в умовах повномасштабного вторгнення рф на територію України. За цей час аграрії в черговий раз продемонстрували неймовірну стійкість, забезпечивши достатні для потреб країни обсяги виробництва сільськогосподарської продукції в умовах зменшення посівних площ, вибухонебезпечного забруднення сільськогосподарських угідь, втрати відчутної частини виробничих потужностей, порушення логістичних зв’язків та інфраструктури.
Стаття Леоніда Тулуша про молочну галузь за воєнного стану на сторінках видання The Ukrainian Farmer
Зростання ціни на молоко-сировину та попиту на неї молокозаводів, а також сприятлива цінова кон’юнктура на зовнішніх ринках дали поштовх розвитку молочного скотарства в Україні. Сприяє зростанню молочного виробництва й криза рослинницької галузі – через проблеми зі збутом зерна його вигідніше використати на корм худобі, отримавши таким чином продукцію з доданою вартістю. Тож експерти вже називають 2023-й рекордсменом за останні двадцять років щодо обсягів виробництва молока сільгосппідприємствами. Утім, резерви підвищення молочного скотарства далеко не вичерпано – насамперед запровадженням сучасних технологій утримання та селекційної роботи. Обговорення цих питань стало темою 10 номера щомісячника "The Ukrainian Farmer".
Свою думку з цього приводу висловив Леонід Тулуш, завідувач відділу ННЦ «Інститут аграрної економіки», у статті «Молочна галузь за воєнного стану».
Джерело: The Ukrainian Farmer
Співробітники Національного наукового центру "Інститут аграрної економіки" долучились до написання радіодиктанту національної єдності
За перший рік війни кількість діючих сільськогосподарських підприємств зменшилася майже на третину – Юрій Лупенко
У 2022 році кількість діючих підприємств у галузі сільського, лісового та рибного господарства зменшилася з 51,8 тис. до 35,6 тис, тобто майже на третину (-31,4 %). Для галузі це найбільше зниження з 2012 року, яке водночас перевищує відповідний показник по економіці в цілому (-29,6 %). Кількість фізичних осіб-підприємців у галузі скоротилася значно менше – на 11,3 %, поінформував директор Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», академік НААН Юрій Лупенко, коментуючи оприлюднені Державною службою статистики України дані про кількість діючих суб’єктів господарювання у 2010-2022 роках.
За його словами, кількість підприємств, які займалися рослинництвом – вирощування однорічних і дворічних культур – зменшилася у 2022 році з 40,6 тис. до 28,0 тис. (-31,2 %), вирощуванням багаторічних культур – з 1,6 тис. до 1,1 тис. (-31,1 %). тваринництвом – з 3,7 тис. до 2,6 тис. (-28,9 %), змішаним сільським господарством – з 988 до 616 одиниць (-37,7 %), допоміжною діяльністю у сільському господарстві та післяурожайною діяльністю – з 2,3 тис. до 1,5 тис. (-32,8 %).
Представник Інституту аграрної економіки взяв участь у форумі «Трансформація продовольчої системи в Україні»
Заступник директора Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», академік НААН Микола Пугачов взяв участь у Форумі «Трансформація продовольчої системи в Україні», який відбувся на 17 жовтня 2023 року ) у м. Рим, Італія на базі Міжнародної організації «International Fund for Agricultural Development» (IFAD) за підтримки Проекту міжнародної технічної допомоги «Німецько-український агрополітичний діалог».
Він був єдиним представником наукової спільноти у складі делегації українських аграрників на чолі з заступником Міністра аграрної політики та продовольства України Маркіяном Дмитрасевичем.
Найвідчутніше у вересні зменшилися ціни на овочі – Юрій Лупенко
У вересні 2023 року найвідчутніше зменшилися споживчі ціни на моркву – до 11,03 грн/кг, тобто на 37,3 % менше, ніж у серпні. Майже на третину зменшились ціни на буряк (-30 %) і більш ніж на чверть – на цибулю ріпчасту (-28,7 %). Лише капуста білокачанна продемонструвала дещо нижчу динаміку падіння цін – на 17,8 %. При цьому цибуля та морква подешевшали проти грудня 2002 року більш ніж удвічі –на 58 % та 50,7 % відповідно, поінформував директор Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», академік НААН Юрій Лупенко, коментуючи оприлюднені Державною службою статистики України ціни на споживчому ринку у вересні 2023 року.
За його словами, серед інших продуктів харчування найбільше подешевшали яблука (-29,2 %) та картопля (-14,9 %). У вересні також подешевшали крупи гречані (-9,2 %) та пшеничні (-3,2 %), рис (-1,8 %), олія соняшникова (-1,5 %), сметана жирністю до 15 % (-0,4 %), молоко пастеризоване жирністю (-0,3 %) та риба морожена (-0,3 %).
Без м'яса, але з гречкою. Чому в Україні зростають ціни та чи є шанс на зниження вартості продуктів – коментарі Інни Сало, Світлани Черемісіної та Наталії Копитець ФОКУСУ
За даними Національного наукового центру "Інститут аграрної економіки", протягом вересня цінники на крупи не могли не тішити українців. Так, вартість гречки, порівняно з серпнем, знизилася на 18,1% – до 36,34 грн/кг, крупи манні подешевшали на 1,4% – до 21,39 грн/кг, рис втратив ціні 2,1% і коштує 54,49 грн/кг, а середні ціни на пшоно загалом не змінились. Трішки подешевшав кілограм борошна — від 15,89 до 15,81 грн, а також знизились середні ціни на макаронні вироби — з 30,89 до 30,40 грн/кг. А от хліб пшеничний з борошна вищого ґатунку додав в ціні 0,8% – до 42,67 грн/кг.
З-поміж плодових у вересні найбільше подешевшали яблука. В Інституті з посиланням на офіційні дані Мінфіну повідомили, що ціна цього фрукту знизилася на 27,8% до 18,34 грн/кг, виноград подешевшав на 11,8% до 74,65 грн/кг. Водночас банани подорожчали на 12,5% – до 44,92 грн/кг. Ціни на окремі види овочів борщового набору за перший місяць осені знизилися. Капуста білокачанна втратила в ціні 16% і на кінець вересня коштувала 7,80 грн/кг, картопля подешевшала на 19,7% до 9,32 грн/кг. Буряк та цибуля ріпчаста додали в ціні 0,7% – до 8,75 грн/кг та 10,1 % – до 13,32 грн/кг відповідно.
Здешевлення продуктів харчування у вересні суттєво сповільнилося – Юрій Лупенко
У вересні 2023 року середні споживчі ціни на продукти харчування продовжили своє зниження. Втім, минулого місяця воно склало лише 0,6 %, тоді як у серпні становило 3,9 %, а у липні – 2,1 % проти попередніх місяців, поінформував директор Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», академік НААН Юрій Лупенко, коментуючи оприлюднені Держстатом дані про інфляцію на споживчому ринку за вересень цього року.
За його словами, найбільш суттєво у вересні проти серпня знизились споживчі ціни на овочі (-9,7 %) та фрукти (-5,1 %). При цьому у серпні їх зниження складало відповідно 37,6 % та 4,2 %, а у липні – 18,2 % та 1,3 %.
Науковець Інституту аграрної економіки взяв участь у семінарі «EU-REGION dialogues on Sustainable Food Systems»
Узгодження процесу трансформації продовольчих систем України із законодавством ЄС допоможе досягти стійкості до ринкової нестабільності та доступності харчових продуктів для всіх груп населення завдяки створенню «рівних умов гри» в Європі, зазначив старший науковий співробітник Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», к.е.н. Володимир Пугачов, виступаючи на організованому Європейським Союзом семінарі «EU-REGION Dialogues on Sustainable Food Systems» – «Діалог Єврорегіону щодо сталих продовольчих систем», який відбувся 27-28 вересня 2023 року у Тбілісі, Грузія.
У своїй доповіді науковець представив особливості України щодо трансформації продовольчих систем, а також визначив безпосередні, середньострокові та довгострокові чинники, що впливають на зміни вирощування та виробництва продовольства в Україні.