ННЦ Інститут аграрної економіки

Ціни на мʼясо традиційно перед Новим Роком продовжать зростати. Перед святами можливе підвищення роздрібних цін на ці види м’яса до 9 %, прогнозує науковиця Інституту аграрної економіки Наталія Копитець у коментарі 24 Каналу.

Традиційно на новорічні та великодні свята спостерігається відчутне зростання цін на основні види м’яса – яловичину, свинину та м’ясо птиці.

Водночас за словами Копитець, протягом року, з листопада 2024 року порівняно з відповідним періодом 2023 року, найбільше подорожчали:

• яловичина (ребра та гуляш), ціни на які зросли на 7,6 – 19,7% й становлять 168,95 – 302,40 гривень за кілограм;
• м’ясо без кісток: свинина ошийок до 281,95 гривні за кілограм (+15,3%), свинина для шашлику до 261,37 гривні (+19,5%), куряче філе до 172,33 гривні (+9,0%).

  Детальніше

Прогнозується, що в грудні 2024 року овочі можуть подорожчати до 15%, а фрукти – до 10%. Зокрема, ціна білокачанної капусти може зрости до 33 гривень, ріпчастої цибулі – до 20 гривень, а картоплі – до 37 гривень.

За словами Інни Сало, у грудні ціни на яблука та виноград зростуть до 10 %. Ціни на імпортовані плоди й надалі залишатимуться на доволі високому рівні. Зокрема, на апельсини – до 85 гривень за кілограм, лимони – 65 гривень за кілограм, мандарини – 80 гривень, банани – до 60 гривень.

Станом на 26 листопада 2024 року, порівняно з кінцем жовтня цього року, ціни на овочі борщового набору зросли. Зокрема:

Детальніше

Науковиця Інституту аграрної економіки Світлана Черемісіна говорить, що найближчим часом хліб може здорожчати, передає 24 Канал. Втім, ріст цін буде поступовим і без великих значень.

Так, за її словами, більшість позицій за останній час зросли у ціні:

• хліб пшеничний з борошна вищого ґатунку подорожчав до 49,90 гривні за кілограм (+13,2 %),
• хліб пшеничний з борошна першого ґатунку – до 40,81 гривні за кілограм (+14,2 %),
• хліб житній – до 42,67 гривні за кілограм (+14,1 %).

Батон додав в ціні 14,0 % і коштує нині 26,26 гривні за 500 грамів.

Детальніше

Науковиця Інституту аграрної економіки Інна Сало говорить, що крім спеки та посухи, на динаміку цін на плодоовочеві також істотно впливають й інші чинники, повідомляє 24 Канал. Серед них: оперативність і обсяги постачання, вартість зберігання та транспортування, підвищені тарифи на електроенергію для промислових виробників, ціни на пальне.

За даними Мінфіну України, станом на 26 листопада 2024 року проти кінця жовтня цього року зросли ціни на овочі борщового набору:

• картопля подорожчала до 32,82 гривні за кілограм (+9,8 %),
• буряк – 19,45 гривні за кілограм (+13,5 %),
• морква – 29,13 гривні за кілограм (+9,8 %),
• цибуля ріпчаста – до 18,25 гривні за кілограм (+1,7 %).

  Детальніше