ННЦ Інститут аграрної економіки

Ситуація із забезпеченням аграрного комплексу насінням в Україні досить тривожна. У 2023 році загальний обсяг виробництва кондиційного насіння основних зернових та олійних сільськогосподарських культур в нашій країні становив 274 тис. т (добазове, базове та сертифіковане) за потреби 2,5-2,8 млн т. При цьому частка кондиційного насіння основних зернових та олійних сільськогосподарських культур української селекції становила лише 67,8 тис.т, або 24,7 % від загального обсягу виробництва сертифікованого насіння. В той же час імпорт насіння іноземної селекції становив 36,2 тис. т. Водночас було вироблено та сертифікованого на території України ще 170 тис т насіння іноземної селекції. Тож загалом виробництво та імпорт кондиційного насіння іноземної селекції у 2023 році становив 206,2 тис.т, або 75,3 %.

Експансія зарубіжної селекції

Рівень забезпечення виробництва зернових і олійних культур кондиційним насінням вітчизняної селекції нині є вкрай низьким, що може становити загрозу національній безпеці. Частка насіння вітчизняної селекції у виробництві озимої пшениці у 2023 році становила 48,1%, ярого ячменю – 35,5%, ярої пшениці – 22,6 %, озимого ячменю – 20,5%, кукурудзи – 18%, гороху – 16,4%, озимого жита – 11,9 %, соняшнику – 6,7%, сої – 6,6%.

Детальніше

Науковиця "Інституту аграрної економіки" Наталія Копитець у коментарі 24 Каналу розповіла, що упродовж року – станом на 19 грудня 2024 року порівняно з відповідним періодом 2023 року – у продуктових супермаркетах найбільше зросли роздрібні ціни на яловичину ребра – до 168,95 гривні за кілограм (+7,6 %) та гуляш, який подорожчав до 301,32 гривні за кілограм (+19,2 %).

Поміж курятини за рік найбільше – до 172,63 гривні за кілограм (+9,2%) – здорожчало куряче філе. Курячі стегна додали в ціні 4,2 % і коштують 121,63 гривні за кілограм. Ціна на курячу тушку залишилася на рівні минулого року – 85,60 гривні за кілограм.

За прогнозними оцінками науковців Національного наукового центру "Інститут аграрної економіки", у січні 2025 року роздрібні ціни на основні види м'яса – яловичина, свинина та м'ясо птиці – залишаться на рівні грудня 2024 року з незначним коливанням за регіонами.

Джерело: 24 канал

Зокрема у лютому 2025 року очікується здорожчання на подібні продукти, повідомила науковиця Національного наукового центру "Інститут аграрної економіки", Інна Сало для 24 каналу.

Експертка пояснила, що на динаміку цін на овочі істотно впливають такі чинники:

• оперативність;
• обсяги постачання;
• вартість зберігання та транспортування;
• підвищені тарифи на електроенергію для промислових виробників;
• ціни на пальне.

  Детальніше

Ціни на основні види хліба підвищилися майже на одну п’яту, повідомила науковиця "Інституту аграрної економіки" Світлана Черемісіна для 24 каналу.

Зокрема ціни наразі такі:

• пшеничний з борошна вищого ґатунку подорожчав до 51,91 гривні за кілограм (+17,8%);
• хліб пшеничний з борошна першого ґатунку – до 42,52 гривні за кілограм (+19,0%);
• хліб житній – до 45,12 гривні за кілограм (+20,6%).

  Детальніше