У травні цьогоріч середня ціна десятка яєць складала 61,65 гривні, а у квітні – 70,60 гривень. Тобто за місяць яйця подешевшали на 12,7 %.

Далі ціни падатимуть ще нижче. Причина – збільшення пропозиції на ринку. Іншими словами, яєць в Україні стає все більше.

Поступове зниження ціни на яйця триватиме до середини літа через збільшення їх пропозиції. Це пов’язано з приходом на ринок продукції приватних господарств, які виробляють приблизно половину всього обсягу яєць в Україні.

Разом з тим ціни на яйця в супермаркетах України різняться. Нефасовані яйця – це зазвичай продукція приватних господарств, або виробників, які не можуть дозволити собі маркетингові витрати, пов’язані з пакуванням яєць – дешевші. За даними проведеного науковцями Інституту аграрної економіки моніторингу, їх ціна десятка коливається в межах 37,90 гривень (ТЦ "Varus") – 52,50 гривень. (ТЦ "Auchan"). Фасовані яйця – це продукція фірмової марки виробника – дорожчі. Ціна яєць популярних брендів в сегменті фасованих яєць коливається залежно від торговельної мережі.

Джерело: 24 канал