У нас спостерігається помірне підвищення цін на каву. Зокрема, Індекс Еспресо з квітня 2025-го по квітень 2026 року зріс на 17%. А середня ціна імпортованої кави збільшилась з 7,06 долара за кілограм у першому кварталі 2025 року до 7,93 долара в січні-березні 2026-го (+12%). Це буде базисом до подальшого зростання роздрібних цін. 

За даними Світової організації кави (ICO), у березні 2026 року середня індикативна ціна цієї продукції становила 2,74 долара за фунт (приблизно 0,45 кілограма), перевищивши відповідний показник лютого на 2%. Наприкінці квітня вона сягає 2,75 долара за фунт. В Україні, де внутрішній ринок формується лише імпортними поставками, варто очікувати поступового зростання цін на каву в найближчій перспективі. Ймовірно, на 5 — 10% у другому кварталі поточного року.

Загалом у нашій країні попит на каву залишається стабільним, незважаючи на її постійне подорожчання від початку повномасштабної війни. Раніше фіксувались періоди навіть вищих цінових стрибків. Однак вони не впливали на фактичне споживання. Єдиною зміною моделі поведінки деяких вітчизняних споживачів, у випадку відчутного зростання ціни кави, може стати економія. Відмовляться від купівлі цього напою в кав'ярнях і більше готуватимуть його в домашніх умовах.

Джерело: Експрес