Непередбачувана зміна погоди в Бразилії та В’єтнамі позначилася на світовому ринку кави. Попит нині перевищує пропозицію, що напряму впливає на ціни. Про це в коментарі 24 Каналу розповів доктор економічних наук Богдан Духницький.

Заморозки й посуха в Бразилії, а також бездощів’я у В’єтнамі, на зміну якому прийшли зливи, вплинули на динаміку цін на каву.

Існують небезпідставні побоювання, що наслідки цих погодних катаклізмів не лише призведуть до зниження урожаю цьогоріч, а й – через погіршення стану кавових дерев – вплинуть на виробництво кави у 2026 році. Бразильські експортери, як і раніше, не пропонують великих обсягів кавових зерен на продаж. Також несприятливих погодних умов зазнає В’єтнам, де основні регіони вирощування кави спочатку потерпали від посухи, до якої згодом – під час збору врожаю – додалися сильні дощі.

У липні 2025 року середня індикативна ціна на фунт кави досягла найнижчого від початку року рівня – 2,59 долара США. Проте через наслідки негоди у серпні вона зросла до 2,97 долара. За підсумками ж вересня ціна збільшилася на чверть – до 3,25 долара за фунт.

Експерт Богдан Духницький говорить, що за серпень і вересень 2025 року запаси кави у світі відчутно скоротилися. Це сталося внаслідок реакції трейдерів на зменшення пропозиції, а також через бажання покупців придбати накопичену раніше продукцію за найнижчою ціною.

Більшість учасників глобального ринку сходяться на тому, що закладається черговий сплеск подорожчання кави, який відчуватиметься ще принаймні три-чотири місяці, – каже експерт.

Україна повністю залежить від імпорту кави, тож глобальні тенденції позначаться на її внутрішньому ринку. Нині здорожчали всі види кави: зернової, розчинної, а також готового напою у кав’ярнях. З червня по жовтень 2025 року кава у супермаркетах зросла в ціні у середньому на 23 %.

Ситуацію зі здорожчанням кави в Україні ускладнює війна, адже профільні компанії-імпортери відчувають на собі пов’язані з нею ризики. На думку Богдана Духницького, з огляду на викладені вище фактори зростання цін для споживачів продовжиться найближчими місяцями.

Джерело: 24 канал